據《證券時報》獲悉,海底撈(06862.HK) +0.400 (+2.751%) 沽空 $4.73千萬; 比率 18.357% 後台數據顯示,「五一」假期期間的用餐預訂單量正在快速上升。截至昨日(28日),全國門店已接到假期首日預訂超過2.5萬張。(ta/u)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-06-24 16:25。)相關內容《大行》招銀國際對餐飲股投資評級及目標價(表)