招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《业绩》九毛九(09922.HK)中期纯利6,069万人民币跌16% 不派息大家乐(00341.HK) +0.100 (+1.422%) 沽空 $5.51百万; 比率 37.978% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) -0.410 (-2.755%) 沽空 $3.57亿; 比率 30.516% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.090 (-3.333%) 沽空 $2.46千万; 比率 26.923% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》中金料港股通纳入20只股票 包括中国食品(00506.HK)曹操出行(02643.HK)周六福(06168.HK)碧桂园(02007.HK)等达势股份(01405.HK) -0.350 (-0.394%) 沽空 $1.38千万; 比率 39.992% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.060 (-3.636%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.010 (+1.235%) | 买入 | 4.89元相关内容《大行》大摩降九毛九(09922.HK)目标价至2.1元吁减持 料短期股价压力大百胜中国(09987.HK) +3.400 (+0.931%) 沽空 $3.12亿; 比率 26.779% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-08-26 16:25。)